Bylinky

Když se řekne „nejstarší řemeslo na světě“, každého hned napadne prostituce. Podle mě je to bylinkářství, které pravděpodobně vzniklo s prvním, trochu myslícím tvorem na Zemi. Pokud měl ten tvor nějaký zdravotní problém a po pozření určité rostliny, která mu v trápení ulehčila, byl schopen si ji zapamatovat a použít ji znovu.

Pro někoho královna mezi bylinami. „Bůh nedal vzniknout žádné nemoci, pro kterou by v přírodě nestvořil odpovídající lék. Někde jsem se dočetla, že jí do Británie přinesli Césarovi vojáci. Mysleli si, že na ně v Británii čeká velká zima a tak si vzali rostlinky kopřivy, aby se s nimi mohli šlehat a tak se zahřáli. Jestli jim to pomohlo nevím, to už jsem se z článečku nedověděla, ale určitě díky nim jí máme
spoustu.

Fazole se pěstuje v mírném pásmu skoro všude po celém světě. Věděli jste, že je to i léčivá bylina? V našich podmínkách je tato bylina opomíjena, což je škoda, protože představuje finančně přístupnou kombinaci výživné a léčivé rostliny.
Zpravidla se používá zralý žlutobílý lusk bez semen, vzácněji pak mouka ze sušených zralých semen bílých odrůd.

Zasadíte-li kus libečku, bude vám za krátký čas na zahrádce imitovat urostlý a štíhlý celer.  Libeček má rád lehkou a dobře zalitou půdu. Podobně jako u celeru můžete používat kořen i list jako koření, které jídlu dodá aromatickou a charakteristickou příchuť maggi. Druhým rokem se v dobrých podmínkách libeček vytáhne do značné výšky a bude se snažit kvést.

Hrušeň je užitečná léčivá rostlina našich dvorků a zahrad. Užitečný je nejen plod, ale i list.
Hruška bývala oblíbenou náhradou altánu na vesnickém dvorku, protože její široká koruna s bohatým listovím zvlhčujícím vzduch zabezpečuje příjemný chládek a vysává nadbytek vlhkosti ze základů domu. Pod hruškou je pohoda, která ale rázem přestane, až začnou dozrávat plody. Dozrávají postupně a přezrálé postupně padají.

Len je důležitou pomůckou alternativní medicíny. Jako zdroj semínek pozoruhodných vlastností neunikl pozornosti už našich předků z mladší doby kamenné.
Ze semene nedrceného lnu se vylučuje značné množství slizu, které je uloženo hlavně pod slupkou semene. A sliz je veliký kamarád našeho trávicího ústrojí. Naše sliznice si slizu podobný hlen pro ochranu před vlastními trávicími šťávami normálně tvoří samy.

Oblíbený plevel se zvláštním znamením - šešulkami ve tvaru srdce po stranách květního stvolu vyrůstá až do výše kolen z hvězdice listů velmi podobných pampelišce.
Už před mnoha staletími se čaj z této rostliny podával v mužských klášterech za účelem potlačování pohlavní žádostivosti. Ostatně podobné vlastnosti mají i chmel a fenykl, a to díky obsahu fytoestrogenů - ženských hormonů v bylinné podobě.

Užívat opatrně
Přemíra užívání kokošky vede ke ztrátě intelektu a její vysoké dávky negativně působí na CNS.

Naši předkové nalezli pro jestřabinu lékařskou široké spektrum využití. Dnes se využívá pro zlepšení laktace a při diabetu druhého typu.

 

BYLINA PODOBNÁ PLEVELU dorůstá v nekyselé, dobře prohnojené zahradní půdě do značné výšky. Zvláštností jestřabiny na zahrádce je, že chce jakoby utéct ze záhonu, a nejvíce se ji líbí na cestičkách, i když koření spořádaně tam, kam jste ji zasadili.

Již naši předkové znali sílu bylinek a používali je na zmírňování nebo k léčbě nejrůznějších potíží a neduhů. Ještě před 200 lety se lidé léčili pouze prostředky z přírody. Dnes se k této staré moudrosti opět vracíme. Mezi tím bylo vědecky dokázáno, že rostliny disponují velkou léčivou silou a že jemná přírodní medicína často pomáhá stejně dobře jako chemicky vyrobené léky. Bylinky nepoužíváme jen v lékařství, ale i v kuchyni. Měli bychom je užívat jako prevenci. Nečekejte až onemocníte.